Mit diesen Herzen-Ausstechern gelingen dir im Handumdrehen wunderschöne Cookies, die du mit Schokolade, Royal Icing oder Zuckerdekor verzieren kannst. Sie eignen sich nicht nur für süsse Klassiker wie Mailänderli, sondern auch für herzhafte Kreationen, die mit dieser Form gleich noch ansprechender werden.
Natürlich kannst du neben Plätzchenteig auch andere Massen verwenden.
Für Torten- oder Cupcake-Dekorationen lassen sich Zuckermasse oder Modellierschokolade perfekt ausstechen. Knete die Masse bei Bedarf leicht vor, rolle sie dünn aus und steche die gewünschten Formen aus. Diese kannst du anschliessend mit Royal Icing und Zuckerdekor veredeln. Mit etwas essbarem Kleber lassen sich die Dekorationen direkt anbringen oder nach dem Trocknen später verwenden.
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