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Baguette & Butterzopf - Back Kurs in der Backstube

Artikelnummer: MP1132

Lieferfrist: 1-3 Tage

Es gibt wohl kaum ein Gebäck, das häufiger auf dem Sonntags-Frühstückstisch zu finden ist, wie ein hausgemachter Butterzopf! In diesem Kurs lernst Du das Flechten eines Butterzopfes direkt vom Profi.

Der Kurs wird direkt von der Back Academy in Rechnung gestellt. 

296.00 CHF inkl. MwSt.

Baguette & Butterzopf – Back Kurs in der Backstube

Es gibt wohl kaum ein Gebäck, das häufiger auf dem Sonntags-Frühstückstisch zu finden ist, wie ein hausgemachter Butterzopf!

Zopfgebäcke waren früher vorwiegend Festtagsgebäcke, die vor allem zu den verschiedensten Kirchen-Festtagen während des Jahres hergestellt und verschenkt wurden.

Für Zopfgebäcke gibt es viele unterschiedliche Bezeichnungen wie Flechte, Striezel, Züpfli, Berches, Spitzel, Zöpfe usw. Sie bereichern unsere Vielfalt an Brot- und Gebäcksorten auf eine wunderbare Weise.
Ein klassischer Butterzopf wird – im Gegensatz zum Hefezopf – nicht gesüsst und enthält weder Rosinen noch Mandeln.

In diesem Kurs zeige ich Dir verschiedenen Flechtarten, wo wir mit einem einfachen Einstrangzopf beginnen und uns über den Zwei,- Drei,- Vierstrangzopf bis zu einem Achtstrang-Zopf hocharbeiten. Dabei verrate ich Dir viele Tipps und Tricks, die Dir das Flechten erleichtern.

Um zu Hause das Gelernte auch erfolgreich umzusetzen, bekommt jeder Teilnehmer eine ausführliche Kurs-Dokumentation mit Rezepten und Anleitungen zum gelingsicheren Nachbacken ausgehändigt. Ausserdem bekommst Du den Zugriff auf den Online Kurs «Butterzopf Gebäcke.

Und das nimmst Du mit nach Hause…
  • 4-5 verschiedene selbstgemachte Baguettes und/oder Butterzöpfe
  • Zugang zum Online Kurs «Butterzopf Gebäcke»
  • Kurs-Dokumentation mit Anleitungen und Rezepten
  • Vielen persönliche Tipps & Tricks
  • 10%-Gutschein für Online-Shop und/oder Academy
  • Kurs-Zertifikat
  • Erinnerungen an einen coolen Back-Nachmittag

 

Kurs im Überblick
  • Herstellung verschiedener Butterzöpfe
  • Herstellung verschiedener Baguettes
  • Genügend Zeit, um auf Deine Fragen einzugehen
  • Viele Tipps & Tricks direkt vom Profi

 

Im Kurs inbegriffen
  • Getränke: Mineral & Kaffee
  • Alle Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
  • Alle selbst hergestellten Brote zum nach Hause nehmen
  • Kursdokumentation mit Rezepten
  • Verpackungsmaterial

 

Lass uns zusammen Brote backen – ich freu mich auf Dich!

Liebe Grüsse aus der Bäckerei

Marcel

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Gewicht .75 kg

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