Brotback Glaskuppel, Ø 26 cm

Diese hochwertige Glaskuppel aus Borosilikatglas kannst Du ausgezeichnet als Haube zum Brotbacken benutzen; sie ersetzt z.B. einen Gusseisentopf. Dies erleichtert das Schwaden und hält die Feuchtigkeit aus dem Brot in kleinem Raum – dadurch bekommt das Brot den perfekten Ofentrieb beim Backen.

Anwendung

Du kannst die Kuppel problemlos mit Deiner vorhandenen Unterlagen wie z.B. einem Brotbackstein oder einem Blech vorheizen und bekommst so die richtige Kombination aus Hitze und Feuchtigkeit beim Brotbacken.
Unter diese Glashaube bringst Du einen Brotteig von etwa 800 g Teiggewicht. Die Kuppel oder Schüssel ist spülmaschinenfest (in kaltem Zustand!) und mikrowellengeeignet. Sie ist etwa 700g schwer, hitzebeständig bis etwa 250°C und wird in Deutschland hergestellt.

Diese Glasschüssel ist multifunktional einsetzbar: ob zum Servieren von Bowle, Salat oder Dessert ist sie genauso geeignet, wie zum Backen.

Eigenschaften

• Durchmesser Öffnung: ca. 26 cm
• Höhe: ca. 14 cm
• aus hitzebeständigem Borosilikatglas
• geeignet für Brote bis circa 800g
• spülmaschinenfest
• mikrowellengeeignet
• stabile, dünne Glaswand für schnelles Aufheizen

Sicherheitshinweise

Für das Bewegen der Glaskuppel im Ofen empfehlen wir hitzebeständige Fingerhandschuhe mit Antirutschbeschichtung zu tragen. Beim Anheben ist es für einen sicheren Halt am besten, unter den Rand der Glaskuppel greifen.
Zum Auskühlen sollte die Glaskuppel an einen sicheren Ort und für Kinder unerreichbar gestellt werden, da sie doch sehr heiss werden kann. Auf keinen Fall sollte die Glaskuppel extremen Temperaturschocks ausgesetzt werden, insbesondere nicht mit Wasser abkühlen.

Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».