Mit dieser hochwertigen Borosilikat-Glaskuppel backst du Brot wie aus dem Profi-Steinofen – ganz ohne schweren Gusseisentopf. Die Glashaube sorgt dafür, dass beim Backen Feuchtigkeit und Dampf optimal eingeschlossen werden. So entsteht ein perfekter Schwadeneffekt, der deinem Brot maximalen Ofentrieb und eine knusprige, glänzende Kruste verleiht.
Warum diese Glaskuppel ideal zum Brotbacken ist
- Ersetzt den Dutch Oven – viel leichter, einfacher zu handhaben
- Perfekte Kombination aus Hitze & Feuchtigkeit für eine traumhafte Kruste
- Schnelles Aufheizen dank dünner, stabiler Glaswand
- Kompatibel mit Brotbackstein, Backstahl oder Backblech
- Made in Germany – langlebige Premiumqualität
Die Haube lässt sich problemlos mit deiner vorhandenen Unterlage vorheizen. Unter der Kuppel finden Brote mit einem Teiggewicht bis ca. 800 g ideal Platz.
Vielseitig einsetzbar – weit mehr als nur zum Backen
Diese Borosilikat-Glasschüssel ist nicht nur ein Backprofi, sondern auch ein echtes Multitalent in der Küche:
- ideal zum Servieren von Bowle, Salaten oder Desserts
- mikrowellengeeignet
- spülmaschinenfest (bitte nur im kalten Zustand einräumen)
Damit erhältst du ein langlebiges, vielseitiges Qualitätsprodukt, das du täglich nutzen kannst.
Produktdetails
- Durchmesser Öffnung: 26 cm
- Höhe: 14 cm
- Material: hitzebeständiges Borosilikatglas
- Für Brote bis: 800 g Teiggewicht
- Gewicht: 700 g
- Hitzebeständig: bis ca. 250 °C
- Spülmaschinengeeignet (kalt)
- Mikrowellengeeignet
- Made in Germany
Sicherheitshinweise
- Beim Bewegen der heißen Glaskuppel im Ofen hitzebeständige Handschuhe mit Antirutschbeschichtung
- Für optimalen Halt unter den Rand greifen.
- Nach dem Backen die Kuppel stets außer Reichweite von Kindern auskühlen lassen – das Glas wird sehr heiß.
- Keine Temperaturschocks! Niemals mit kaltem Wasser abkühlen oder auf nasse Unterlagen stellen.
Manuela (Verifizierter Käufer) –
Funktioniert einwandfrei!
Ich backe gerne im Gusseisentopf, da darin immer sehr schöne Brote entstehen. Aber die Handhabung mit dem doch recht schweren Topf empfand ich immer als sehr mühsam und auch nicht gerade Rückenschonend. Also habe ich diese Glaskuppel in Verbindung mit Marcels Profi-Backplatte getestet und muss sagen, die Brote sind genau so schön aufgegangen wie im Gusseisentopf. Erst war ich etwas skeptisch, ob die Kuppel gross genug ist (besonders bei länglichen Broten, wo der Teig schon im Rohzustand beinahe an der Glaswand anstösst). Aber die Sorge war völlig unbegründet.
Die Glaskuppel ist schön leicht und das Ofenkino hat mich begeistert. Ich kann die Glaskuppel nur empfehlen!