BURNHARD Fat TONY Gas-Pizzaofen

Fat TONY Gas-Pizzaofen – Präzision, Power und perfekter Pizzagenuss

Erlebe authentische Steinofenpizza wie in Neapel: Mit innovativer Technik, kraftvoller Hitze und durchdachtem Design liefert Fat TONY konstant perfekte Ergebnisse – von luftigem Rand bis zur knusprigen Leopardenkruste.

Präzision auf höchstem Niveau: Patentierte 2-fach Temperaturmessung

Für perfekte Pizza kommt es auf die richtige Hitze an. Das integrierte Thermometer misst gleichzeitig die Temperatur im Backraum sowie im Pizzastein. So hast du jederzeit die volle Kontrolle über Ober- und Unterhitze – für gleichbleibend perfekte Ergebnisse bei jedem Backvorgang.

Innovatives Thermometer mit Geling-Garantie

Das intelligente Thermometer zeigt dir exakt, wann die ideale Backtemperatur erreicht ist. Leuchtet der Ring grün, kannst du direkt loslegen. Wähle zwischen Neapolitan- und Classic-Modus oder backe im freien Modus ganz nach deinem Geschmack.

L-Brenner mit 8 kW – Legendäre Hitzeverteilung

Der leistungsstarke L-förmige Gasbrenner erzeugt gleichmäßige, rollende Flammen von hinten und der Seite. Das sorgt für eine optimale Hitzezirkulation im Ofen. Ergebnis: perfekt gebackene Pizza in nur 90 Sekunden – mit nur einmaligem Drehen.

Großzügiges Design für einfaches Handling

Der verlängerte Einschubbereich und der geräumige Backraum bieten dir maximalen Komfort. Pizza mühelos einschieben, drehen oder kurz herausnehmen – ganz ohne Stress.

Robuste Konstruktion trifft modernes Design

Hochwertige Materialien sorgen für Langlebigkeit und Leistung:

• Pulverbeschichteter Stahl für Stabilität
• Edelstahl im Innenraum für optimale Hitzespeicherung
• Akazienholz-Griff für hochwertige Optik
• Stabile Standfüße für sicheren Halt

Der seitliche Gasregler ermöglicht eine präzise und sichere Steuerung der Hitze.

Premium-Ausstattung für echtes Profi-Backen

Hitzeschild für maximale Temperaturen
Erreiche bis zu 650 °C in nur 20 Minuten. Das Hitzeschild sorgt für schnelles Aufheizen, stabile Temperaturen – selbst bei Wind – und hilft gleichzeitig, Gas zu sparen.

Cordierit-Pizzastein (2 cm dick)
Speichert Hitze besonders effizient und gibt sie gleichmäßig ab. Ideal für große Pizzen bis 34 cm Durchmesser und mehrere Backdurchgänge ohne Temperaturverlust.

Abnehmbares Thermometer
Dank magnetischem Sliding-System einfach zu entnehmen und optimal vor Witterung geschützt.

Technische Daten im Überblick

Leistung

• 8 kW
• Über 650 °C Maximaltemperatur

Materialien

• Gehäuse: pulverbeschichteter Stahl
• Innenraum: Edelstahl
• Griff: Akazienholz
• Pizzastein: Cordierit (2 cm)

Maße & Gewicht

• 28,5 x 57,5 x 62,5 cm (H x B x T)
• Gewicht: 21,5 kg
• Backfläche: 35 x 38 cm
• Einschubhöhe: 14 cm

Ausstattung

• 2-fache Temperaturmessung (Backraum & Stein)
• Abnehmbares Thermometer
• L-förmiger Gasbrenner
• Verlängerter Einschubbereich
• Hitzeschild mit Halterung
• Doppelwandiges Gehäuse
• Seitlicher Gasregler
• Gasanschluss auf der Rückseite

Gasbetrieb

Geeignet für Butan (G30) und Propan (G31).
Gasflasche nicht im Lieferumfang enthalten.

Lieferumfang

• Gas-Pizzaofen
• Pizzastein
• Hitzeschild mit Griff
• Thermometer
• Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)