Diese Backform mit einem Durchmesser von 28 cm überzeugt durch ihre hochwertige Metallausführung, die für eine optimale Wärmeleitung sorgt. Die Hitze wird gleichmäßig verteilt – so gelingen Dir knusprige Backergebnisse bei süßen Gebäcken, herzhaften Speisen oder selbstgebackenem Brot. Ob Tartes, Wähen, Kuchen oder Gratins: Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich süße wie auch herzhafte Rezepte mühelos umsetzen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Die runde Form ist vielseitig einsetzbar – ob für Tartes, Brownies, Biskuitböden oder eine fruchtige Erdbeertorte.
- Tipp für Biskuit & Kuchen: Trotz Antihaftbeschichtung empfiehlt sich das Einfetten mit Backtrennspray (kein Öl) und das Auslegen mit Backpapier.
- Erdbeertorte: Biskuitboden backen, mit Vanillecreme bestreichen, frische Erdbeeren darauf verteilen und mit Tortenglanz überziehen. Mit Rahmrosetten dekorieren – fertig ist ein echter Hingucker!
- Herzhafte Ideen: Auch Focaccia mit Oliven, Tomaten, Feta und Kräutern oder ein cremiger Kartoffelgratin gelingen in dieser Form perfekt. Wichtig: Die Form gut mit Butter fetten und mit Mehl bestäuben, damit sich Dein Gebäck später leicht lösen lässt.
Pflegehinweise
- Vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen und gut abtrocknen.
- Die spezielle Antihaftbeschichtung schützt vor Rost und erleichtert die Reinigung.
- Reinigung nur mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und weichem Tuch.
- Nicht spülmaschinengeeignet und nicht mikrowellen- oder frostergeeignet.
- Keine Scheuerschwämme oder scharfen Messer verwenden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
- Hitzebeständig bis max. 200 °C.
- Kuchen nach dem Backen 5–10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann vorsichtig lösen.
- Mit der richtigen Pflege begleitet Dich diese Backform viele Jahre lang bei zahlreichen süßen und herzhaften Backabenteuern!
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