Oswaldo Couverture Choba Choba 71% 2 kg

Artikelnummer: 002873
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Diese Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen.

69.90 CHF inkl. MwSt.

Vorrätig

Die Oswaldo Couverture Choba Choba eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf! Anbaugebiet: Huayabamba Tal, Peru.

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Hinweis

Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter) 71 %

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2418.0 kJ / 583 kcal
Fett44.00 g
davon gesättigte Fettsäuren27.00 g
Kohlenhydrate33.00 g
davon Zucker28.00 g
Eiweiß6.80 g
Salz0.00 g
**.
Gewicht 2.02 kg
Füllmenge

2 kg

Zutaten

Kakao: 71 % mindestens, Kakaobutter (Dominikanische Republik), Kakaokerne (Peru), Rohrohrzucker (Paraguay)

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Zertifizierungen

Halal, Kosher

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Milch, Haselnüsse, Mandeln

Lagerhinweis

kühl und trocken bei ca. 18°C lagern

Produktionsland

Schweiz

Produzent

Choba Choba

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