- Alle Produkte
- Kuvertüren, Ostern, Weihnachten
- Felchlin Couverture Choba Choba 71%, 2 kg
Felchlin Couverture Choba Choba 71%, 2 kg
Artikelnummer: 002873
Lieferfrist: 1-3 Tage
Diese Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen.
69.90 CHF inkl. MwSt.
31 vorrätig
Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf! Vielleicht möchtest Du gleich ein Temperiergerät mitbestellen? In unserem Online-Kurs „Hausgemachte Pralinen“ lernst Du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.
Hinweis
Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter) 71 %
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2435.0 kJ / 582 kcal |
| Fett | 44.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27.30 g |
| Kohlenhydrate | 33.30 g |
| davon Zucker | 28.10 g |
| Eiweiß | 6.80 g |
| Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2.02 kg |
|---|---|
| Gewicht | 2 kg |
| Zutaten | Kakaokerne aus Kakaobohnen 61.21% (Herkunft: Peru), Rohrzucker 28.04% (Fairtrade, Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen 10.75% (Herkunft: Dom. Republik) |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Zertifizierungen | Halal, Kosher |
| Allergene | Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produzent | Felchlin |
| EAN Code | 7611326438557 |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2435.0 kJ / 582 kcal |
| Fett | 44.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27.30 g |
| Kohlenhydrate | 33.30 g |
| davon Zucker | 28.10 g |
| Eiweiß | 6.80 g |
| Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2.02 kg |
|---|---|
| Gewicht | 2 kg |
| Zutaten | Kakaokerne aus Kakaobohnen 61.21% (Herkunft: Peru), Rohrzucker 28.04% (Fairtrade, Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen 10.75% (Herkunft: Dom. Republik) |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Zertifizierungen | Halal, Kosher |
| Allergene | Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produzent | Felchlin |
| EAN Code | 7611326438557 |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2435.0 kJ / 582 kcal |
| Fett | 44.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27.30 g |
| Kohlenhydrate | 33.30 g |
| davon Zucker | 28.10 g |
| Eiweiß | 6.80 g |
| Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2.02 kg |
|---|---|
| Gewicht | 2 kg |
| Zutaten | Kakaokerne aus Kakaobohnen 61.21% (Herkunft: Peru), Rohrzucker 28.04% (Fairtrade, Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen 10.75% (Herkunft: Dom. Republik) |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Zertifizierungen | Halal, Kosher |
| Allergene | Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produzent | Felchlin |
| EAN Code | 7611326438557 |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.