Felchlin Couverture Edelweiss 36% 2 kg

Artikelnummer: 003270
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Diese Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen.

59.90 CHF inkl. MwSt.

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Diese Felchlin Couverture Edelweiss eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf! Vielleicht möchtest Du gleich ein Temperiergerät mitbestellen?

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Hinweis

Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter) 36 %

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2483.0 kJ / 593 kcal
Fett40.80 g
davon gesättigte Fettsäuren24.50 g
Kohlenhydrate49.40 g
davon Zucker49.40 g
Eiweiß7.10 g
Salz0.30 g
**.
Gewicht 2.05 kg
Füllmenge

2 kg

Zutaten

Emulgator: Sojalezithin (E322), Kakaobutter, Vanille-Extrakt, Vollmilchpulver, Zucker

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Allergene

Milch, Soja, Kann Spuren enthalten von: Hartschalenobst

Lagerhinweis

kühl und trocken bei ca. 18°C lagern

Produktionsland

Schweiz

Produzent

Felchlin

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