Felchlin Couverture Grand Cru Bolivien 64% 2 kg

Artikelnummer: 005018
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Diese Felchlin Couverture Grand Cru Bolivien eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

59.90 CHF inkl. MwSt.

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Diese Felchlin Couverture Grand Cru Bolivien eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

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Hinweis

Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter). 68 %

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2391.0 kJ / 576 kcal
Fett42.40 g
davon gesättigte Fettsäuren25.70 g
Kohlenhydrate35.80 g
davon Zucker30.70 g
Ballaststoffe10.50 g
Eiweiß6.70 g
Salz0.00 g
**.
Gewicht 2.1 kg
Füllmenge

2 kg

Zutaten

Kakaobutter, Kakaokerne, Zucker

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Zertifizierungen

Kosher

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst, Sojabohnen

Lagerhinweis

kühl und trocken bei ca. 18°C lagern

Produktionsland

Schweiz

Anbaugebiet

Bolivien

Produzent

Felchlin

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