Ziel war es einen Holzbackofen zu entwickeln der in Größe und Funktion dem Zeitgeist entspricht. Das Backen im Holzbackofen so einfach und gelingsicher wie möglich zu machen.
Kurze Aufheizzeit, geringer Holzverbrauch, Mobilität und die unverkennbare Designlinie zeichnen unsere Produkte aus. Brot backt durch die ausgefeilte Speichertechnik gleichmässig und ohne Umsetzen des Backgutes.
Auch Pizza oder Flammenkuchen gelingen im Furnus perfekt. Wir backen vor dem Feuer, mit idealer Ober- und Unterhitze. In nur 2 bis 3 Minuten ist die Pizza fertig.
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