Diese Kakaobutter stark glitzernd mandarin ist bestens geeignet für Deine Schokoladenkreationen. Sie ist vortemperiert und muss nur noch geschmolzen werden.
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Diese Kakaobutter stark glitzernd mandarin ist bestens geeignet für Deine Schokoladenkreationen. Sie ist vortemperiert und muss nur noch geschmolzen werden.
Anwendung
Vermische die gewählte Farbe mit sehr wenig weisser Kakaobutter und gebe mehr dazu, bis Du das gewünschte Ergebnis erreicht hast. Schmelzen kannst Du die Farbe in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Achte darauf, dass die Kakaobutter nicht wärmer als 45 Grad wird.
| Zutaten | |
|---|---|
| Kakaobutter, E102, E110, E172, E551, E555 | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 3240.0 kJ / 774.4 kcal |
| Fett | 88.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 52.80 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 28.59 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.55 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
**. | |
| Gewicht | 0.0 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 56 g |
| Farbe | glitzernd mandarin |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Zertifizierungen | Kosher |
| Allergene | keine |
| Lagerhinweis | kühl und trocken bei ca. 18°C lagern |
| Produktionsland | Kanada |
| Produzent | Roxy & Rich |
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