Wer liebt sie nicht – diese kleinen, süssen Leckereien, die zum Nachmittagskaffee- oder Tee, zu Eis- oder Cremedesserts serviert werden.
Konfekt oder auch Petit fours genannt, werden aus den unterschiedlichsten Teigen und Massen hergestellt, dabei kann es gefüllt oder ungefüllt sein. „Konfekt“ ist weit mehr, als nur Kekse im Kleinformat: sie sind die Luxusvariante von kleinen Köstlichkeiten!
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