Diese Lebensmittelpaste ProGel Gelfarbe Lemon eignet sich ausgezeichnet, um Rollfondant (Sugar Paste), Massa Ticino, Modelliermasse, Marzipan, Blütenpaste, Buttercreme oder Royal Icing mit intensiven Farben einzufärben. Empfohlene Dosierung: max. 3 g pro Kilo Dekoration oder 1 g pro Kilo Kuchenteig.
Anwendung
Gib der Zuckerpaste oder Marzipan etwas Gel hinzufügen und knete diese gut durch, um eine gleichmässige Farbe zu erhalten. Wiederholen diesen Vorgang, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
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