Im Winter erfüllt der Duft frisch gebackener Guetzli und herrlicher Gewürze die Küchen vieler Familien. Mit dem Spekulatiusgewürz verleihen Sie Ihrem Spekulatius seinen typisch aromatischen Geschmack, Sie können aber auch winterliche Pralinen, wärmende Gerichte oder würzige Desserts damit kreieren.
Terre Exotique – Feinkostladen der offenen Welt
Terre Exotique ist ein Kleines Familienunternehmen und nimmt die Kunden mit auf eine Reise der Gewürz-Vielfalt. Kulinarische Traditionen, botanische Erlebnisse und die Poesie aus der ganzen Welt prägen die Produktion von Terra Exotique. Von der sorgfältig auszuwählenden Beere oder des Samens bis hin zum Produzenten, wird das Know-how weitergegeben. Der Anspruch von Terre Exotique ist es, ein Bewusstsein für Biodiversität zu schaffen und dabei die Ursprünglichkeit des Produktes beizubehalten. Öle, Gewürze, Salze und andere Produkte sind schon längst für professionelle Köche, aber auch Hobbyköche zugänglich. Speziellere Gewürze findet man jedoch nur in gehoberen Gastronomien. Terra Exotique möchte wertvolle Gewürze so einfach wie möglich für jeden verwendbar machen und die gastronomische Vielfalt in jede Küche bringen.
Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».
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