Das Konditor-Lehrling Set umfasst einen Ruck-Zuck Teigschneider, sowie einen Profi Bäcker-Meter.
Mit diesem sehr stabilen Ruck-Zuck Teigschneider oder Kucheneinteiler lassen sich problemlos gleich grosse Stücke aus Rollfondant, Teig und Kuchen portionieren. Der Teigschneider hat 5 justierbarer Teigrädchen und ist auch hochwertigem, rostfreien und spülmaschinentauglichen Edelstahl. Um Dir das Abmessen zu erleichtern, wird ein Profi Bäcker-Meter gleich mitgeliefert.
Anwendung
Ziehe den Schneider auf die gewünschte Breite und fixiere die Einstellung mit der Flügelmutter.
Tipp
Weiche Teige (Rollfondant, Marzipan, Mürbeteig, Blätterteig usw.) bis zu 1 cm Dicke können problemlos mit dem Teigschneider Ruck-Zuck geschnitten werden. Für etwas festere Teige und fertige Gebäcke empfehlen wir, mit dem Teigschneider zu markieren und mit einem scharfen Messer nachzuschneiden.
Dieser Bäcker Meter ist ein unentbehrliches Hilfsmittel, um Millimetergenau gleich grosse Stücke zu schneiden. Er ist aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt und dadurch leicht von Hand abwaschbar. Auf der einen Seite hat das weisse Backlineal bereits eine praktische 8 und 12 cm Einteilung, so dass Du es noch einfacher hast, Deine Schnitten und Croissants einzuteilen. Durch die Aufhängeöse kann das Lineal ganz einfach verstaut werden. Dieser Bäckermeter wurde aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt, wir empfehlen die bedruckte Seite nicht auf den Teig zu legen.
Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.