Dieser Panettone Wender gross ist unverzichtbar bei der klassischen Herstellung des traditionellen italienischen Gebäckes. Durch die Verwendung dieses Wender verleihst Du dieser italienischen Spezialität die typische Pilzform. Passende Rezepte zu Panettone findest auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.
Anwendung
Hänge den Panettone zum Abkühlen über Kopf auf, damit der Teig nicht zusammenfällt. Dazu spiesst Du den Panettone mit diesem Wender auf und legst ihn Kopfüber auf zwei genügend hohe Gefässe.
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