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Eigelbpulver pasteurisiert, 100 g
Artikelnummer: 002910
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Dieses Eigelbpulver pasteurisiert aus Freilandeier ist perfekt zur Herstellung von Desserts, Eiscremes, Mousse und Cremen, aber natürlich auch als gesunde Alternative zu frischen Eiern zum Backen.
8.50 CHF inkl. MwSt.
83 vorrätig
Dieses Eigelbpulver pasteurisiert aus Freilandeier ist perfekt zur Herstellung von Desserts, Eiscremes, Mousse und Cremen, aber natürlich auch als gesunde Alternative zu frischen Eiern zum Backen. Das Eigelbpulver muss nur noch mit Wasser aufgeschlagen werden und fertig ist das Eigelb zur weiteren Verwendung. Eigelbpulver ist ideal im Vorrat, wenn Du spontan backen möchtest, aber keine Eier zu Hause hast.
Dosierung
1 Teil Pulver und 2 Teile lauwarmes Wasser – 7.0 g Eigelbpulver entspricht einem Frischeigelb
Wichtiger Hinweis
Bodenhaltung, aus KAT zertifizierten Betrieben
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 661.0 kcal |
| Fett | 59.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.00 g |
| Kohlenhydrate | 2.00 g |
| davon Zucker | 2.00 g |
| Eiweiß | 37.70 g |
| Salz | 2.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.135 kg |
|---|---|
| Gewicht | 100 g |
| Zutaten | Hühnertrockeneigelb |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Nein |
| Allergene | Eier |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Holland |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 661.0 kcal |
| Fett | 59.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.00 g |
| Kohlenhydrate | 2.00 g |
| davon Zucker | 2.00 g |
| Eiweiß | 37.70 g |
| Salz | 2.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.135 kg |
|---|---|
| Gewicht | 100 g |
| Zutaten | Hühnertrockeneigelb |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Nein |
| Allergene | Eier |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Holland |
Bewertungen
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| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 661.0 kcal |
| Fett | 59.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.00 g |
| Kohlenhydrate | 2.00 g |
| davon Zucker | 2.00 g |
| Eiweiß | 37.70 g |
| Salz | 2.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.135 kg |
|---|---|
| Gewicht | 100 g |
| Zutaten | Hühnertrockeneigelb |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Nein |
| Allergene | Eier |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Holland |
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