Eiweisspulver pasteurisiert 100 g

Artikelnummer: 002909
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Dieses pasteurisierte Eiweisspulver ist perfekt zur Herstellung von Baiser-Massen oder Zuckerglasuren. Das Eiweisspulver muss nur noch mit Wasser aufgeschlagen werden und fertig ist das Eiweiss zur weiteren Verwendung.

8.50 CHF inkl. MwSt.

Vorrätig

Dieses pasteurisierte Eiweisspulver ist perfekt zur Herstellung von Baiser-Massen oder Zuckerglasuren. Das Eiweisspulver muss nur noch mit Wasser aufgeschlagen werden und fertig ist das Eiweiss zur weiteren Verwendung.

Dosierung

1 Teil Pulver und 5 Teile kaltes Wasser – 3.5 g Eiweisspulver entspricht einem Frischeiweiss

Wichtiger Hinweis

Bodenhaltung, aus KAT zertifizierten Betrieben

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie311.00 kcal
Fett0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren0.00 g
Kohlenhydrate0.00 g
davon Zucker0.00 g
Eiweiß84.00 g
Salz0.00 g
**.
Gewicht 0.116 kg
Füllmenge

100 g

Zutaten

Hühnertrockeneiweiss

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Allergene

Eier

Lagerhinweis

kühl und trocken bei ca. 18°C lagern

Produktionsland

Holland

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Eiweisspulver pasteurisiert 100 g
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