Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.0 kg |
---|---|
Menge | 1 Form für 20 Pralinen |
Grösse | Grösse der Form: Länge: 17.5 cm / Breite: 27.5 cm / Höhe: 3 cm |
Material | Lebensmittelechtes Polykarbonat, nicht spülmaschinengeeignet |
Artikelnummer: 005051
Lieferfrist: 1-3 Tage
32.90 CHF inkl. MwSt.
20 vorrätig
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Mit dieser professionellen Pralinenform Diamant Totenkopf kannst Du ganz einfach edle Pralinen wie ein richtiger Chocolatier herstellen. Nicht nur Trempiergabeln, sondern auch alles weitere was Du dazu brauchst findest Du in unserem Shop. Kennst Du schon unseren Pralinen-Kurs in der Back-Academy?
Die Form mit warmem Wasser auswaschen, gut trocknen und mit einem trockenen Tuch oder Watte polieren. Diese Schritte sind notwendig, damit Deine Schokoladenkreationen anschliessend schön glänzen. Danach können nun kleine Details in die Form gezeichnet werden. Dafür verwendest Du am besten temperierte Couverture welche einen Kontrast bildet zu der Couverture, mit welcher Du die Form anschliessend aufgiesst.
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Menge | 1 Form für 20 Pralinen |
Grösse | Grösse der Form: Länge: 17.5 cm / Breite: 27.5 cm / Höhe: 3 cm |
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Grösse | Grösse der Form: Länge: 17.5 cm / Breite: 27.5 cm / Höhe: 3 cm |
Material | Lebensmittelechtes Polykarbonat, nicht spülmaschinengeeignet |
Es gibt noch keine Bewertungen.
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