Rollfondant Massa Ticino elfenbein 250 g

Artikelnummer: 000613
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Mit diesem Rollfondant (Sugar Paste) Massa Ticino elfenbein kannst Du wunderschöne Dekorationen für Cupcakes, Muffins und Torten erstellen.

5.50 CHF inkl. MwSt.

Vorrätig

Mit diesem Rollfondant (Sugar Paste) Massa Ticino elfenbein kannst Du wunderschöne Dekorationen für Cupcakes, Muffins und Torten erstellen. Sugar Paste lässt sich wunderbar bearbeiten und ist als Tortendecke für Motivtorten der Renner! Ein paar Inspirationen für Motivtorten findest Du auf meinem Rezepte-Blog.

Anwendung

Der Rollfondant sollte vor der Verwendung gut durchgeknetet werden. Wenn Du noch nicht ganz so routiniert im Verarbeiten mit Rollfondant bis, solltest Du für eine Torte mit 26-28 cm Durchmesser mind. 500 g rechnen, besser 1 kg. Nach dem Überziehen ist immer etwas Fondant übrig, doch zum Überziehen muss der Fondant gross genug ausgerollt werden. Die entstandenen Abschnitte kannst Du einfach von den Ganache- oder Buttercremerückständen befreien, luftdicht verpacken und für das nächste Mal wieder verwenden.

Zutaten
Zucker; Glukosesirup; Wasser; ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern); Geliermittel: Tragant; pflanzliches Fett (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; karamellisierter Zuckersirup; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Vanillin
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1634.0 kJ / 391 kcal
Fett4.90 g
davon gesättigte Fettsäuren4.00 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0.60 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.10 g
Kohlenhydrate86.20 g
davon Zucker80.00 g
davon mehrwertige Alkohole0.20 g
Eiweiß0.00 g
Salz0.01 g
**.
Gewicht 0.265 kg
Füllmenge

250 g

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Haselnüssen, Mandeln, Soja

Lagerhinweis

kühl und trocken bei ca. 18°C lagern

Zertifizierungen

Halal

Produktionsland

Schweiz

Produzent

Carma

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