Rosenwasser – Eau de Rose von Terre Exotique

Artikelnummer: 005050
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Dieses Rosenwasser lässt Deine Kreationen erblühen: Eine zarte, frische Note in Deinem Lieblingsgebäck oder in Pudding, Joghurt, Pfannkuchen, Tortencremen, Panna Cotta oder Mascarpone.

14.50 CHF inkl. MwSt.

Vorrätig

Dieses Rosenwasser lässt Deine Kreationen erblühen: Eine zarte, frische Note in Deinem Lieblingsgebäck oder in Pudding, Joghurt, Pfannkuchen, Tortencremen, Panna Cotta oder Mascarpone. Das Fläschchen umfasst 100ml und sollte vor der Sonne geschützt gelagert werden.

Rosenwasser wird durch Hydrodestillation der frischen Blüten von Damascena- und Centifolia-Rosen gewonnen. Auf diese Weise wird das Wasser auf natürliche Weise mit den Aromen und Düften der Blume imprägniert. Je nach den Blüten und dem Destillationsverfahren ist das Wasser mehr oder weniger stark duftend. Es ist daher schwierig, in den Rezepten genaue Mengenangaben zu machen.

Im Nahen Osten ist das Rosenwasser ein sehr beliebtes Gewürz, das Cremes, Eis und orientalische Rezepte auf subtile Weise würzt. Du kannst das Wasser auch auf Pfannkuchen oder in die Milch von Torten, Puddings und Panna Cottas träufeln.

Anwendung

1 bis 2 Teelöffel in die Masse geben

Terre Exotique – Feinkostladen der offenen Welt

Terre Exotique ist ein Kleines Familienunternehmen und nimmt die Kunden mit auf eine Reise der Gewürz-Vielfalt. Kulinarische Traditionen, botanische Erlebnisse und die Poesie aus der ganzen Welt prägen die Produktion von Terra Exotique. Von der sorgfältig auszuwählenden Beere oder des Samens bis hin zum Produzenten, wird das Know-how weitergegeben. Der Anspruch von Terre Exotique ist es, ein Bewusstsein für Biodiversität zu schaffen und dabei die Ursprünglichkeit des Produktes beizubehalten. Öle, Gewürze, Salze und andere Produkte sind schon längst für professionelle Köche, aber auch Hobbyköche zugänglich. Speziellere Gewürze findet man jedoch nur in gehoberen Gastronomien. Terra Exotique möchte wertvolle Gewürze so einfach wie möglich für jeden verwendbar machen und die gastronomische Vielfalt in jede Küche bringen.

Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».

Gewicht 0.24 kg
Füllmenge

100 ml

Zutaten

Rosenwasser

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Senf und Schalenfrüchte enthalten

Lagerhinweis

bei Raumtemperatur lagern

Produktionsland

Frankreich

Produzent

Terre Exotique

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