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Flüssig Fondant (Fondant-Glasur) weiss, 1.2 kg

Artikelnummer: 002994

Lieferfrist: 1-3 Tage

Dieser gebrauchsfertige Flüssig Fondant (Fondant-Glasur, Zuckerglasur) eignet sich optimal zum Überziehen Deiner Cremeschnitten.

19.90 CHF inkl. MwSt.

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Dieser gebrauchsfertige Flüssig Fondant (Fondant-Glasur, Zuckerglasur) eignet sich optimal zum Überziehen Deiner Cremeschnitten. Natürlich kannst Du ihn auch für Patisseriekugeln oder als Guss auf Deine Karottenkuchen verwenden. Oder Du überziehst damit Cupcakes, Cake Pops und Petit Fours. Hinweis: nicht zu verwechseln mit dem Rollfondant! Dieser Fondant kann NICHT ausgerollt werden!

Anwendung

Den Fondant in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren auf 35–40° C erwärmen. Die Fondant-Glasur kann mit Aromen und Spirituosen aromatisiert und mit flüssigen Farbstoffen eingefärbt werden. Je nach Bedarf kann die Fondant-Glasur mit Zuckersirup (30° C) verdünnt werden.

Weitere Hinweise
  • Wasserbadtemperatur max. 70° C
  • Fondanttemperatur max. 40° C
  • nicht mehrmals aufwärmen
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1525 KJ / 359.0 kcal
Fett0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren0.00 g
Kohlenhydrate89.70 g
davon Zucker82.60 g
Eiweiß0.00 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.23 kg
Gewicht

1.2 kg

Zutaten

Zucker, Wasser, Glucose

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Kann Spuren von Sulfit enthalten.

Lagerhinweise

kühl und trocken zwischen 8 – 15°C

Produktionsland

Schweiz

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1525 KJ / 359.0 kcal
Fett0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren0.00 g
Kohlenhydrate89.70 g
davon Zucker82.60 g
Eiweiß0.00 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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Gewicht 1.23 kg
Gewicht

1.2 kg

Zutaten

Zucker, Wasser, Glucose

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

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Ja

Vegetarisch

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Fett0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren0.00 g
Kohlenhydrate89.70 g
davon Zucker82.60 g
Eiweiß0.00 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.23 kg
Gewicht

1.2 kg

Zutaten

Zucker, Wasser, Glucose

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Ja

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Ja

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Ja

Allergene

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