Silikon Eclair Matte gross für 18 Stück

Artikelnummer: 002855
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Mit dieser Silikon Eclair Matte gelingen Dir professionell aussehende Eclairs.

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Mit dieser Silikon Eclair Matte gelingen Dir professionell aussehende Eclairs. Die Matte hat einen erhöhten äusseren Ring, so dass der Pate a Choux Teig nicht aus- oder breitlaufen kann. Diese Matte kannst Du auch problemlos für Baisers, Macarons, Kekse usw. verwenden. Die Silikon Eclair Matte kann bei Temperaturen zwischen -60 bis + 230C verwendet werden.

Anwendung

Diese Silikonmatte ist speziell für Eclairs hergestellt worden. Sie ist extrem einfach in der Handhabung, da die Grössen der aufzuspritzenden Masse bereits vorgegeben ist. Du brauchst nur noch die gewünschte Masse in die Felder zu spritzen und schon hast Du gleichmässige Eclairs.

Gewicht 0.13 kg
Menge

1 Matte für 18 Stück

Grösse der Form

Breite: 30 cm, Länge: 40 cm

Grösse des Endproduktes

Breite: 2.5 cm, Länge: 12.5 cm

Material

Silikon (lebensmittelecht, spülmaschinenfest)

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