Silikonpräger filigrane Blätter

Mit dem Silikonpräger filigrane Blätter stellst Du Figuren aus Fondant, Blütenpaste oder Modellierschokolade her, die besonders viele filigrane Details haben. Dabei ist die Anwendung sehr einfach und Du erzielst schnell spektakuläre Resultate.

Anwendung

Bestäube die Silikonform mit Bäckerstärke. Rolle ein Stück Fondant zu einer Kugel, welches ungefähr der Grösse der gewünschten Figur entspricht. Drücke den Fondant in die Form. Die Masse, die über den Rand der Form ragt, schneidest Du weg. Anschliessend kannst Du die geprägte Figur aus der Form lösen. Sollte sich der Fondant schlecht lösen, hilft es, die Silikonform kurz ins Gefrierfach zu stellen.