Dieser Puderschnee oder süsser Schnee eignet sich ausgezeichnet für das Bestäuben von eher fetthaltigen Gebäcken wie Krapfen, Stollen usw. Durch die Zusammensetzung wird der Schnee vom Gebäck nicht aufgezogen und die Oberfläche bleibt schön weiss bepudert.
Anwendung
Gebäck gut auskühlen lassen und dann mit dem Puderschnee bestauben.
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