Valrhona Couverture milch Jivara 40% 1 kg

Artikelnummer: 004942
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Diese Valrhona Couverture milch Jivara mit harmonisch abgestimmten Geschmacksnoten und eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

47.90 CHF inkl. MwSt.

Vorrätig

Diese Valrhona Couverture milch Jivara mit harmonisch abgestimmten Geschmacksnoten und eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!
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Hinweis

Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter): 40%

Zutaten
Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Gerstenmalzextrakt.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2438.0 kJ / 582 kcal
Fett41.00 g
davon gesättigte Fettsäuren25.00 g
Kohlenhydrate45.00 g
davon Zucker44.00 g
Eiweiß8.20 g
Salz0.23 g
**.
Gewicht 0.0 kg
Füllmenge

1 kg

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Allergene

Gluten, Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen, Schalenfrüchten, Milch

Lagerhinweis

kühl und trocken bei ca. 18°C lagern

Produktionsland

Frankreich

Produzent

Valrhona

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