Valrhona Couverture weiss Ivoire 35% 1 kg

Artikelnummer: 004943
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Diese Valrhona Couverture weiss, Ivoire eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

52.90 CHF inkl. MwSt.

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Diese Valrhona Couverture weiss, Ivoire eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!
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Hinweis

Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter): 35%

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2491.0 kJ / 595 kcal
Fett41.00 g
davon gesättigte Fettsäuren25.00 g
Kohlenhydrate51.00 g
davon Zucker51.00 g
Eiweiß5.70 g
Salz0.20 g
**.
Gewicht 0.0 kg
Füllmenge

1 kg

Zutaten

Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Kakaobutter, natürliches Vanilleextrakt, Vollmilchpulver, Zucker

Glutenfrei

Ja

Lactosefrei

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Soja, Schalenfrüchten, Milch

Lagerhinweis

kühl und trocken bei ca. 18°C lagern

Produktionsland

Frankreich

Produzent

Valrhona

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