{"id":13123,"date":"2021-01-07T09:00:24","date_gmt":"2021-01-07T08:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\/?post_type=product&#038;p=13123"},"modified":"2023-11-24T21:33:25","modified_gmt":"2023-11-24T20:33:25","slug":"manitoba-weizenmehl-750-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\/produkt\/manitoba-weizenmehl-750-g\/","title":{"rendered":"Marcels Manitoba Weizenmehl 750 g"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Lievito Madre Krusten Brot\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Byd1UHQ1rpI?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Das Manitoba Weizenmehl ist ein ausgezeichnetes Mehl mit hohem Klebergehalt. Es ist perfekt, Panettone, Pandora, Puffcroissants, Donuts sowie verschiedene Brotvarianten und ausgedehnte Sauerteigpizzas, sogar solche mit einer 24-st\u00fcndigen Ruhezeit, herzustellen. Wir empfehlen, die Teiglinge 10 bis 16 Stunden bei Raumtemperatur g\u00e4ren zu lassen und im K\u00fchlschrank bei 4\u00b0C f\u00fcr maximal 3 Tage zu lagern. Das Mehl vom Typ Manitoba verdankt seinen Namen der gleichnamigen Region Kanadas, aus der in der Vergangenheit wertvolle, proteinreiche Getreide stammten. Diese Getreide sind heute auch in Europa zu finden und man kann sich lange Seetransporte ersparen. Wasseraufnahme: 65%<\/p>\n<p><strong>Hinweis<\/strong><\/p>\n<p>Dank dem umweltfreundlichem wiederverschliessbaren Beutel l\u00e4sst sich dieses Mehl einfach portionieren.<\/p>\n<p><strong>Die M\u00fchle unseres Vertrauens<\/strong><\/p>\n<p>Die Schweizer M\u00fchle unseres Vertrauens wird seit \u00fcber 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die M\u00fchle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die M\u00fcller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, K\u00f6rnern und Mehlen.<\/p>\n<p><em>Die bezeichneten \u00ab<\/em><span style=\"color: #00b050;\"><strong><em>PAA GREEN<\/em><\/strong><\/span><strong><em>\u00bb<\/em><\/strong><em>-Artikel werden aus Umweltschutzgr\u00fcnden entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite \u00ab<\/em><span style=\"color: #00b050;\"><strong><em><a style=\"color: #00b050;\" href=\"https:\/\/www.marcelpaa.com\/paa-green\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PAA GREEN<\/a><\/em><\/strong><\/span><strong><em>\u00bb<\/em><\/strong><em>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Manitoba Weizenmehl ist ein ausgezeichnetes Mehl mit hohem Klebergehalt. Es ist perfekt, Panettone, Pandora, Puffcroissants, Donuts sowie verschiedene Brotvarianten und ausgedehnte Sauerteigpizzas, sogar solche mit einer 24-st\u00fcndigen Ruhezeit, herzustellen. 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