Rotes hawaiianisches Salz wird mit rotem Ton gef\u00e4rbt, der „alae“ genannt wird. Dieser Vorgang verleiht ihm einen leicht nussigen Geschmack. Verwenden Sie dieses Salz zum Verfeinern von Fisch, G\u00e4nseleberpastete und wei\u00dfem Fleisch, denn es hat Farbe, Geschmack und Originalit\u00e4t! Ein Fl\u00e4schchen beinhaltet 300g feinstes Meeressalz.<\/p>\n
Terre Exotique \u2013 Feinkostladen der offenen Welt<\/strong><\/p>\n Terre Exotique ist ein Kleines Familienunternehmen und nimmt die Kunden mit auf eine Reise der Gew\u00fcrz-Vielfalt. Kulinarische Traditionen, botanische Erlebnisse und die Poesie aus der ganzen Welt pr\u00e4gen die Produktion von Terra Exotique. Von der sorgf\u00e4ltig auszuw\u00e4hlenden Beere oder des Samens bis hin zum Produzenten, wird das Know-how weitergegeben. Der Anspruch von Terre Exotique ist es, ein Bewusstsein f\u00fcr Biodiversit\u00e4t zu schaffen und dabei die Urspr\u00fcnglichkeit des Produktes beizubehalten. \u00d6le, Gew\u00fcrze, Salze und andere Produkte sind schon l\u00e4ngst f\u00fcr professionelle K\u00f6che, aber auch Hobbyk\u00f6che zug\u00e4nglich. Speziellere Gew\u00fcrze findet man jedoch nur in gehoberen Gastronomien. Terra Exotique m\u00f6chte wertvolle Gew\u00fcrze so einfach wie m\u00f6glich f\u00fcr jeden verwendbar machen und die gastronomische Vielfalt in jede K\u00fcche bringen.<\/p>\n