Mit dem Spekulatiusgew\u00fcrz verleihst Du Deinem Spekulatius seinen typisch aromatischen Geschmack. Du kannst aber auch winterliche Pralinen, w\u00e4rmende Gerichte oder w\u00fcrzige Desserts damit kreieren.<\/p>\n
Anwendung<\/strong><\/p>\n Mische etwas Spekulatiusgew\u00fcrz unter den passenden Guetzliteig oder in ein Gericht, zum Beispiel eine marokkanische Tajine, so bekommst Du eine unglaubliche Aromenvielfalt. Zimt, Koriander, Anis, Muskat, Sternanis, Nelken und Piment sind im perfekten Verh\u00e4ltnis gemischt, sodass eine richtig leckere Mischung f\u00fcr all Deine Kreationen entsteht. Am bekanntesten ist nat\u00fcrlich der Spekulatius selbst, doch es gibt noch viele weitere Anwendungs- und Kombinationsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n Terre Exotique \u2013 Feinkostladen der offenen Welt<\/strong><\/p>\n Terre Exotique ist ein Kleines Familienunternehmen und nimmt die Kunden mit auf eine Reise der Gew\u00fcrz-Vielfalt. Kulinarische Traditionen, botanische Erlebnisse und die Poesie aus der ganzen Welt pr\u00e4gen die Produktion von Terra Exotique. Von der sorgf\u00e4ltig auszuw\u00e4hlenden Beere oder des Samens bis hin zum Produzenten, wird das Know-how weitergegeben. Der Anspruch von Terre Exotique ist es, ein Bewusstsein f\u00fcr Biodiversit\u00e4t zu schaffen und dabei die Urspr\u00fcnglichkeit des Produktes beizubehalten. \u00d6le, Gew\u00fcrze, Salze und andere Produkte sind schon l\u00e4ngst f\u00fcr professionelle K\u00f6che, aber auch Hobbyk\u00f6che zug\u00e4nglich. Speziellere Gew\u00fcrze findet man jedoch nur in gehoberen Gastronomien. Terra Exotique m\u00f6chte wertvolle Gew\u00fcrze so einfach wie m\u00f6glich f\u00fcr jeden verwendbar machen und die gastronomische Vielfalt in jede K\u00fcche bringen.<\/p>\n