{"id":34143,"date":"2022-10-14T09:00:48","date_gmt":"2022-10-14T07:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\/?post_type=product&#038;p=34143"},"modified":"2024-04-03T01:00:05","modified_gmt":"2024-04-02T23:00:05","slug":"lievito-madre-online-kurs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\/produkt\/lievito-madre-online-kurs\/","title":{"rendered":"Lievito Madre &#8211; Online-Kurs"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Italienisches Brot mit Lievito Madre - Pane Pugliese | neuer Kurs in der Back Academy\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nLr5jBeS0lg?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eine Lievito Madre ist ein spezieller Weizensauerteig, der vor allem in Italien eingesetzt wird. In diesem Kurs zeige ich dir die verschiedenen Verwendungszwecke, denn die Madre \u2013 wie sie umgangssprachlich liebevoll genannt wird \u2013 kann bedeutend mehr, als nur Brote lockern!<\/p>\n<p>Eine Lievito Madre selber zu z\u00fcchten ist gar nicht so schwer, wie im ersten Moment angenommen wird. Die wichtigste Zutat hierf\u00fcr ist Geduld und Zeit. Denn eine lange, wirklich lange Garzeit ist das Geheimnis ihrer grossen Triebkraft.<\/p>\n<p>Weitere Details dazu findest Du direkt in der <strong><a href=\"\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/lievito-madre-online-kurs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Back Academy<\/span><\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Lievito Madre ist ein spezieller Weizensauerteig, der vor allem in Italien eingesetzt wird. 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