{"id":4419,"date":"2018-08-21T13:49:23","date_gmt":"2018-08-21T11:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\/product\/einfach-backen-backbuch\/"},"modified":"2024-04-23T11:31:10","modified_gmt":"2024-04-23T09:31:10","slug":"einfach-backen-backbuch","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.ch\/produkt\/einfach-backen-backbuch\/","title":{"rendered":"Marcels preisgekr\u00f6ntes Backbuch &#8222;einfach backen&#8220;"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Hpp_19vYeu4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Mein erstes Werk ist da, getreu dem Motto<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Nicht lange fackeln, \u00abeinfach backen\u00bb!<\/strong><\/h4>\n<p>Im Buch findest Du \u00fcber 80 neue Rezepte zu verschiedenen Kategorien wie Brot, Hefeteig, Plunder, Croissants, Bl\u00e4tterteig, Zopf\u00a0 und vieles mehr. Ich verrate Dir meine Back-Geheimnisse und eine Vielzahl Tipps und Tricks. Dar\u00fcber hinaus warten umfangreiche Theorieteile zu den jeweiligen Kapiteln auf Dich. Diese geben beispielsweise Antworten auf h\u00e4ufige Fragen, wie: Warum ist nicht jedes Mehl backf\u00e4hig? Wie backe ich ein Brot das\u00a0auch in 2-3 Tagen noch\u00a0frisch ist? Wie l\u00e4sst sich die Hefemenge anpassen? Warum muss ein Plunder-Teig gefaltet (touriert) werden? Jedes Kapitel bietet zudem jeweils 1-2 Turbo-Rezepte mit geringem Arbeitsaufwand\u00a0von gerade mal 5-10 Minuten.<\/p>\n<p>Die Theorieteile im Buch erkl\u00e4ren WARUM\u00a0und WIESO und die Rezepte erkl\u00e4ren WIE etwas gemacht wird. Alle Rezepte sind mit Schritt-f\u00fcr-Schritt-Aufnahmen visuell verst\u00e4rkt\u00a0und wurden im Vorfeld von einer Laien-Testgruppe nachgebacken und auf\u00a0ihre Umsetzbarkeit\u00a0zuhause in\u00a0der eigenen K\u00fcche\u00a0gepr\u00fcft.<\/p>\n<p>Somit kann ich mit gutem Gewissen sagen, dass\u00a0die Rezepte gelingsicher\u00a0 beschrieben sind und sich zuhause\u00a0im normalen Haushalt-Backofen problemlos nachbacken lassen.<\/p>\n<p>Das Buch richtet sich an passionierte Hobby-B\u00e4cker, Hausfrauen- und m\u00e4nner, wie auch an Back-Anf\u00e4nger. Durch die leicht verst\u00e4ndlichen Beschreibungen, den logischen Ablauf und die bew\u00e4hrten Rezepten lassen sich schnell und einfach zuhause Brote und Geb\u00e4cke wie vom B\u00e4cker zaubern.<\/p>\n<p>Fotografiert und in Szene gesetzt wurden alle Kreationen\u00a0von Foto Plus in Luzern.\u00a0Foto Plus ist spezialisiert auf die Food-Fotografie und zugleich auch der Verlag dieses Buches. Durch diese unterst\u00fctzende Zusammenarbeit entstanden in\u00a0den letzten Monaten \u00fcber 700 professionelle Bilder, die im Buch neben einem Stimmungsbild jeden Arbeitsschritt genau erkl\u00e4ren.<\/p>\n<p>Lasst Euch von der Vielfalt von Brot bis Feingeb\u00e4ck, den wundersch\u00f6nen Bildern und den Rezepten inspirieren!<\/p>\n<p><strong><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4IemmiEdLW4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/strong><\/p>\n<p><strong>Zus\u00e4tzliche Informationen<\/strong><\/p>\n<p><strong>Gewicht:<\/strong>\u00a01010 g<\/p>\n<p><strong>Gr\u00f6sse:<\/strong>\u00a021 x 28 x 22 cm<\/p>\n<p><strong>Autor:<\/strong>\u00a0Marcel Paa<\/p>\n<p><strong>Fotografie:<\/strong>\u00a0Foto Plus Schweiz GmbH<\/p>\n<p><b>Gestaltung<\/b><strong>:<\/strong>\u00a0Foto Plus Schweiz GmbH<\/p>\n<p><strong>Verlag:\u00a0<\/strong>Foto Plus Schweiz GmbH<\/p>\n<p><strong>Sprache:<\/strong>\u00a0Deutsch<\/p>\n<p><strong>ISBN:<\/strong>\u00a0978-3-9524897-0-3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Buch findest Du \u00fcber 80 neue Rezepte zu verschiedenen Kategorien wie Brot, Hefeteig, Plunder, Croissants, Bl\u00e4tterteig, Zopf\u00a0 und vieles mehr.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16639,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"labels":[],"product_cat":[89,48,595],"product_tag":[267,549,269,546,298,268,545,296,270],"giftcard-category":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.0 (Yoast SEO v22.0) - 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