Anwendung<\/strong><\/p>\nBereite\u00a0 alle Zutaten f\u00fcr Deine Kreation vor. Dabei kann es sich zum Beispiel um eine Glace-Grundmasse, eine Vanillecreme oder auch die Fl\u00fcssigkeit f\u00fcr ein Brot handeln. M\u00f6chtest Du eine schokoladenartige Masse aufschmelzen oder temperieren, dann gib diese in das Temperierger\u00e4t oder \u00fcber ein Wasserbad. So kannst Du das Thermometer einschalten und auf die Masse richten. Je n\u00e4her Du das Thermometer an die Oberfl\u00e4che h\u00e4ltst, desto kleiner ist der Messbereich. F\u00fcr besonders genaue Messungen ist es ratsam, das Ger\u00e4t etwas weiter weg zu halten, die Gesamtfl\u00e4che sollte aber etwa doppelt so gross sein, wie der gemessene Bereich. Wie gross dieser genau ist, ist in der beiliegenden Anleitung nachzulesen (nur auf italienisch).<\/p>\n
Wird die Masse zum Beispiel auf dem Herd erhitzt, so r\u00fchre diese immer wieder etwas um. So verhinderst Du ein Anbrennen am Boden sowie eine verf\u00e4lschte Messung durch eine unregelm\u00e4ssige W\u00e4rmeverteilung.<\/p>\n
Da das Ger\u00e4t selbst nicht mit der gemessenen Masse in Ber\u00fchrung kommt, ist auch eine Reinigung nicht vonn\u00f6ten. So arbeitest Du schnell, sauber und pr\u00e4zise und Ihre Couverture wird optimal temperiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dies Infrarot Thermometer verf\u00fcgt \u00fcber eine ber\u00fchrungsloser Temperaturmessung.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7648,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"labels":[],"product_cat":[112,179],"product_tag":[298,296],"giftcard-category":[],"yoast_head":"\n
Schokoladenthermometer Infrarot - marcelpaa-shop.ch<\/title>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\t\n