Dieser Holzbackrahmen ist Gär- und Backform in einem. Der Backrahmen ist ein hochwertiges Naturprodukt, bestehend aus unbehandeltem Erlenholz, das aus nachhaltig bewirtschafteten Forstwirtschaften stammt. Mit dem beigefügten Trennbrettchen kann der Rahmen in zwei Formen unterteilt werden, um dein bevorzugtes Format zu erzielen. Während das Brot im Inneren saftig bleibt, bildet sich an beiden Seiten eine herrlich weiche Kruste. Der 26cm x 16cm x 9cm grosse Backrahmen ist geeignet für ca. 1x 1kg oder 2x 500g grosses Brot.
Backen bei max. 240 Grad für eine Dauer von 90 Minuten.
Höhere Temperaturen und eine zu lange Backzeit können zum Verbrennen der Holzoberfläche führen.
Download: Marcels Holzbackrahmen – Gebrauchsanweisung
Den Backrahmen ausschliesslich im trockenen Zustand mit einer weichen Bürste reinigen, damit die Oberfläche nicht beschädigt wird. Reinige die Backform nicht im Wasser oder in der Spülmaschine!
Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».
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