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Der bekannteste YouTube-Bäcker der Schweiz – Marcel Paa – betreibt seit 2018 einen Online-Shop mit ausgesuchtem Backzubehör. Dabei liegen ihm die Sicherung der Qualität und die Nachhaltigkeit der Produkte sehr am Herzen.
Marcel nimmt nur Produkte ins Sortiment auf, von deren Qualität er zu 100% überzeugt ist und mit denen er auch selber arbeitet. Dabei verzichtet er wenn immer möglich auf Einweg-Kunststoff-Produkte. Er kennt die Produzenten seiner Produkte persönlich und steht in regelmässigem Kontakt mit ihnen.
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