Dieses einmalige Brot-Handwerkskunst Online-Kurs Zubehör-Set wurde von Marcel persönlich zusammengestellt. Es erleichtert dir den Einstieg zum selber kunstvolle Brote zu backen und beinhaltet dasjenige Profi-Zubehör, welches Marcel in seinem Online-Kurs „Brot-Handwerkskunst“ selber verwendet:
- Marcels Mehlschablone „Homemade“ 140×68 mm
- Marcels Pariserbrotklinge gezackt 13 cm 1 Stück
- Marcels Bäckerleinen – Teigtuch 50×140 cm
- Teiger Teigtuch 2er Set
Marcels Mehlschablone „Homemade“
Mit dieser hochwertigen Mehlschablone Homemade aus lebensmittelechtem Kunststoff kannst Du ganz einfach schöne Motive auf Deine Brote stauben. Natürlich kannst Du anstelle von Mehl z.B. auch Mohn, Leinsamen oder Sesam verwenden. Die Schablone ist 20 cm lang und 12 cm breit und die Dekorationsfläche 14×6.8 cm. nicht in die Spülmaschine geben!
Marcels Pariserbrotklinge gezackt
Dieses gezackte Pariserbrotklinge (auch Bäckermesser, Teigmesser, Bäckerklinge, Teigritzmesser genannt) ist ein Must-Have für jeden Hobby-Bäcker! Das Profi-Messer ist bestens geeignet zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Dabei sorg die sehr scharfe Klinge nicht nur bei Baguette-Teiglingen für den optimalen Schnitt. Achtung: DIE KLINGEN SIND SEHR SCHARF! Diese Pariserbrotklinge wird in einem praktischen Etui geliefert. Nur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.
Marcels Bäckerleinen – Teigtuch 50×140 cm
Dieses Leinentuch ist bestens geeignet für die Stückgare Deiner Baguettes, Brote und Brötchen. Es ist aus 100 % kompostierbares Leinen gefertigt, antibakteriell, saugfähig, und schnelltrocknend. Die zuverlässige, naturbelassene Leinenfaser dieses Ladentuchs verhindert das Festkleben und das Austrocknen der Teiglinge während der Gärzeit.
Teiger Teigtuch 2er Set
Stinkende Putzschwämme oder Putzlappen voller Teig? Teigreste an Schüsseln, Knethaken und Händen, die sich nur mühsam entfernen lassen? – Das alles gehört mit dem Teiger der Vergangenheit an. Alle Backutensilien lassen sich damit reinigen!
Der Teiger wird exklusiv in Deutschland hergestellt. Bei der Produktion wird besonders auf Sorgfalt und hochwertige Qualität für den langlebigen Einsatz geachtet.
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