Wie heisst es so schön: Gut Ding will Weile haben – und genau so ist es auch bei der Herstellung eines schmackhaften und bekömmlichen Brotes.
Das Trend-Brot „No Knead Bread“ ist nicht wirklich etwas Neues, sondern vielmehr „alt“ Bewährtes. Durch die lange Reifezeit des Teiges, werden die Backergebnisse bedeutend bekömmlicher und bleiben länger frisch bzw. haltbar.
Weitere Details dazu findest Du direkt in der Back Academy
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