Domori dunkle Couverture, Criollo 75%, 1 kg

Artikelnummer: 005704

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Diese Domori dunkle Couverture Criollo eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

36.90 CHF inkl. MwSt.

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Diese Domori dunkle Couverture Criollo eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

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Hinweis

Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter). 75 %

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2446.0 kJ / 585 kcal
Fett38.00 g
davon gesättigte Fettsäuren43.00 g
Kohlenhydrate38.00 g
davon Zucker27.50 g
Eiweiß8.00 g
Salz0.15 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.0 kg
Gewicht

1 kg

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin

Glutenfrei

Ja

Vegan

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Lagerhinweis

Kühl und trocken bei ca. 16 – 18°C

Anbaugebiet

Hacienda San Josè, Venezuela

Produktionsland

Italien

Produzent

Domori

Bewertungen

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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2446.0 kJ / 585 kcal
Fett38.00 g
davon gesättigte Fettsäuren43.00 g
Kohlenhydrate38.00 g
davon Zucker27.50 g
Eiweiß8.00 g
Salz0.15 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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Gewicht

1 kg

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin

Glutenfrei

Ja

Vegan

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

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Hacienda San Josè, Venezuela

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Italien

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Fett38.00 g
davon gesättigte Fettsäuren43.00 g
Kohlenhydrate38.00 g
davon Zucker27.50 g
Eiweiß8.00 g
Salz0.15 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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Gewicht

1 kg

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin

Glutenfrei

Ja

Vegan

Ja

Lactosefrei

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

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Italien

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