Silikonmatte Macarons, 58.5 cm x 38.5 cm

Mit dieser Silikon Macarons Matte gelingen Dir professionell aussehende Macarons mit einem Durchmesser von 4 cm. Die Matte hat einen erhöhten äusseren Ring, so dass die Masse nicht aus- oder breitlaufen kann.
Die Matte kann bei Temperaturen zwischen -40 bis + 240°C im Kühlschrank, Gefrierschrank, Schockfroster, Mikrowelle und Backofen verwendet werden.

In meiner Back-Academy findest Du den beliebten Kurs „MACARONS„, welcher Dir wertevolle Tipps und Tricks zur Herstellung aufzeigt.

Anwendung

Diese Silikonmatte ist speziell für Macarons hergestellt worden. Sie ist extrem einfach in der Handhabung, da die Grössen der aufzuspritzenden Masse bereits vorgegeben ist. Du brauchst nur noch die gewünschte Masse in die Felder zu spritzen und schon hast Du gleichmässige Macarons.