Verstellbares Scharfe-Kanten-Werkzeug

Artikelnummer: 003815
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Mit diesem Scharfe-Kanten-Werkzeug zum Einstreichen von Torten gelingen Dir Deine Tortenkaten perfekt.

36.50 CHF inkl. MwSt.

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Mit diesem Scharfe-Kanten-Werkzeug zum Einstreichen von Torten gelingen Dir Deine Tortenkaten perfekt. Damit kreierst Du ganz glatte oder auch gleichmässig gewellte Überzüge aus Buttercreme, Ganache, Rahm oder Icing. Auch die Kante wird perfekt, so können Sie anschliessend auch mit einer Fondantdecke perfekt scharfe Kanten kreieren. Die Höhe sowie die Tiefe sind individuell einstellbar. Dieses vielseitige Dekofee-Werkzeug ist geeignet für Cremetorten wie auch für Ganaches. Das „Scharfe-Kanten-Werkzeug“ ist auch bekannt als Ausglätter unter dem Namen Edgy und wurde zusammen mit Claudia Lühmann und Ofenkieker.de entwickelt.

Anwendung

Streiche Deine Torte mit Hilfe eines Spachtels mit Creme ein. Danach fügst Du den Edgy zusammen, setzt ihn auf die Torte und entfernst damit die überschüssige Creme. Anschliessend füllst Du die entstandenen Löcher mit Creme und glättest die Torte Kuchen mit Edgy. Diesen Vorgang wiederholst Du, bis die Torte perfekte scharfe Kanten hat.

Gewicht 0.131 kg
Setumfang

1 Handgriff "Glatt", 1 Handgriff "Wellen", 1 Lineal 10cm "Glatt & Wellen", 1 Lineal 15cm "Glatt & Wellen", 3 Muttern, 6 Schrauben

Grösse

für Durchmesser: 15-30 cm, Maximale Höhe: 11.5 cm

Material

Metall (nicht spülmaschinenfest), Plastik (lebensmittelecht)

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