Probiere den Matcha-Grüntee und geniesse sein feines Aroma beim Backen! Dieses feine Pulver wird durch ein präzises Verfahren gewonnen, das den ursprünglichen Geschmack des Matcha-Grüntees voll zur Geltung bringt. Am besten für Deine Backwaren, Mousses oder andere Leckereien. Verwende dieses köstliche grüne Pulver, um Deinen Keksen, Madeleines, Kuchen und Mousses Farbe und Geschmack zu verleihen!

Anwendung

Zuerst 2 g Matcha-Tee in eine Schüssel sieben und dann 7cl heißes Wasser bei 70 ° C gießen. Den Tee etwa dreißig Sekunden lang mit einem Bambus-Teebesen in W- oder M-Form zügig aufschlagen. Achten Sie darauf, dabei nicht den Boden der Schüssel zu kratzen. Einmal geschlagen, wird Ihr Matcha-Tee köstlich schaumig sein!

Terre Exotique – Feinkostladen der offenen Welt

Terre Exotique ist ein Kleines Familienunternehmen und nimmt die Kunden mit auf eine Reise der Gewürz-Vielfalt. Kulinarische Traditionen, botanische Erlebnisse und die Poesie aus der ganzen Welt prägen die Produktion von Terra Exotique. Von der sorgfältig auszuwählenden Beere oder des Samens bis hin zum Produzenten, wird das Know-how weitergegeben. Der Anspruch von Terre Exotique ist es, ein Bewusstsein für Biodiversität zu schaffen und dabei die Ursprünglichkeit des Produktes beizubehalten. Öle, Gewürze, Salze und andere Produkte sind schon längst für professionelle Köche, aber auch Hobbyköche zugänglich. Speziellere Gewürze findet man jedoch nur in gehoberen Gastronomien. Terra Exotique möchte wertvolle Gewürze so einfach wie möglich für jeden verwendbar machen und die gastronomische Vielfalt in jede Küche bringen.

Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».