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Felchlin Couverture Grand Cru Grenada 38%, 2.0 kg
Artikelnummer: 000121
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Diese Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen.
42.90 CHF inkl. MwSt.
29 vorrätig
Diese Felchlin Couverture Grand Cru Grenada eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf! Vielleicht möchtest Du gleich ein Temperiergerät mitbestellen?
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Hinweis
Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter). 38 %
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2415.0 kJ / 577 kcal |
| Fett | 38.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.50 g |
| Kohlenhydrate | 48.10 g |
| davon Zucker | 47.20 g |
| Eiweiß | 7.80 g |
| Salz | 0.30 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2.006 kg |
|---|---|
| Gewicht | 2 kg |
| Zutaten | Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver (CH), Vollmilchpulver (CH), Rahmpulver (CH), Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille (Madagaskar) |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Ja |
| Zertifizierungen | Halal, Kosher |
| Allergene | Milch, Sojabohnen; Kann Spuren enthalten von: Hartschalenobst |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Venezuela |
| Produzent | Felchlin |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2415.0 kJ / 577 kcal |
| Fett | 38.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.50 g |
| Kohlenhydrate | 48.10 g |
| davon Zucker | 47.20 g |
| Eiweiß | 7.80 g |
| Salz | 0.30 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2.006 kg |
|---|---|
| Gewicht | 2 kg |
| Zutaten | Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver (CH), Vollmilchpulver (CH), Rahmpulver (CH), Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille (Madagaskar) |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Ja |
| Zertifizierungen | Halal, Kosher |
| Allergene | Milch, Sojabohnen; Kann Spuren enthalten von: Hartschalenobst |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Venezuela |
| Produzent | Felchlin |
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| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2415.0 kJ / 577 kcal |
| Fett | 38.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.50 g |
| Kohlenhydrate | 48.10 g |
| davon Zucker | 47.20 g |
| Eiweiß | 7.80 g |
| Salz | 0.30 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2.006 kg |
|---|---|
| Gewicht | 2 kg |
| Zutaten | Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver (CH), Vollmilchpulver (CH), Rahmpulver (CH), Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille (Madagaskar) |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Ja |
| Zertifizierungen | Halal, Kosher |
| Allergene | Milch, Sojabohnen; Kann Spuren enthalten von: Hartschalenobst |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Venezuela |
| Produzent | Felchlin |
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