Dieser Baguette Klingen-Einsatz kann für die handgefertigten Holz-Bäckermessern verwendet werden. Dadurch wird das Verwenden des Messers mit gebogener Klinge ermöglicht. Der Baguetteklingen-Einsatz ist für Rechtshänder ausgelegt, Du kannst aber auch ganz einfach den obersten Teil des Metallstücks mithilfe einer Zange auf die andere Seite biegen. Danach kannst Du die Klinge anders herum biegen. Und schon kann der Einsatz auch von Linkshändern benutzt werden. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.
Pflegehinweise
Nur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.
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