Dieses gebrauchsfertige Isomalt ist ideal um gezogene Zuckerschaustücke oder gegossene Formen herzustellen. Isomalt ist eine Zuckerform aus Zuckerrüben und hat einen Schmelzpunkt von 145-150°C. Es ist vortemperiert, so dass es einfach in der Mikrowelle geschmolzen werden kann. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar.
Isomalt weiss 125 g
Artikelnummer: 001181
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Dieses gebrauchsfertige Isomalt ist ideal um gezogene Zuckerschaustücke oder gegossene Formen herzustellen.
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| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1001.0 kJ / 233 kcal |
| Fett | 97.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 99.50 g |
| davon Zucker | 99.50 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
**. | |
| Gewicht | 0.161 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 125 g |
| Zutaten | Süssungsmittel :Isomalt ST-M (E953) |
| Glutenfrei | Ja |
| Lactosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten |
| Zertifizierungen | Halal, Kosher |
| Lagerhinweis | kühl, dunkel und trocken lagern |
| Produktionsland | Deutschland |
| Produzent | Städter |
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